想給家人燉個(gè)豬肚，加什么料既好吃又養(yǎng)胃還補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？

2025-03-12
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匿名用戶

2025-03-19

姜片（去腥增香）、山藥（養(yǎng)胃）、蓮子（健脾養(yǎng)胃）、胡椒粒（暖胃）、紅棗（補(bǔ)血）。先把豬肚徹底清洗干凈，用白醋和鹽反復(fù)揉搓去異味，然后焯水。

燉的時(shí)候小火慢燉2小時(shí)左右，這樣豬肚才會(huì)軟爛不塞牙，營(yíng)養(yǎng)也都燉出來(lái)了。最后撒點(diǎn)蔥花提味，特別暖胃又營(yíng)養(yǎng)！

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